「すすきの」で味わう うまさの真髄
北海道で育った
季節ごとの
旬の食材を厳選
確かな目利きで調達した食材が熟練の技によって、より一層うまみを引き出します。 細部に職人の技が光る小鉢、寿司...すすきの鮨はすべての料理を最高の状態で提供します。 最高の食材と確かな腕前が織りなす至福のひと時をお過ごしください。
卓越した技術による
華麗な一品を
丁寧な仕込みと繊細な技術によって 生み出された一品をコースでご提供。 四季折々の品々は目でも舌でもお楽しみいただけます。 ※単品でのご注文も承っております
店舗情報
- 店名
- すすきの鮨 本店
- 電話番号
- 080-4046-6222
- 住所
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北海道札幌市中央区
南5条西5丁目
ソシアル桂和ビル 2F - 営業時間
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【月曜～木曜】
17：00～23：00
【金曜・土曜】
17：00～3：00
- 定休日
- 日曜日
- 席数
- カウンター6席、テーブル席8席
- お支払い方法
- 現金（日本円）、カード可
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当店のコロナウイルス対策
新型コロナウイルスの世界的な流行を受け、当店ではお客様ならびにスタッフの安全を第一に考え、
感染症対策として以下の予防措置を行っております。
- 感染予防措置としてマスク着用を義務としております。
- スタッフの体調管理、体調不良者や発熱者の出勤停止。
- 作業ごとにアルコール消毒・手洗いうがいの実施を徹底しています。
- お客様やスタッフが触れる場所の定期的なアルコール消毒液による清拭。